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黔产赤灵芝不同部位无机元素和营养成分分析

柳小兰 ; 梁光焰 ; 杨莹 ; 魏福晓 ; 张清海 ; 邓廷飞 ; 周新富 ; 王道平

信阳师范学院学报（自然科学版）, 2023, Vol.36 (1), p.39-45

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題名:
黔产赤灵芝不同部位无机元素和营养成分分析
著者: 柳小兰 ; 梁光焰 ; 杨莹 ; 魏福晓 ; 张清海 ; 邓廷飞 ; 周新富 ; 王道平
所屬期刊: 信阳师范学院学报（自然科学版）, 2023, Vol.36 (1), p.39-45
描述: R284.1; 以黔产青冈椴木赤灵芝为研究对象,测定了灵芝子实体(整支)、灵芝孢子粉(破壁)、灵芝孢子粉(未破壁)和灵芝菌盖中5种营养成分和24种无机元素,并进行相关性分析.结果表明:灵芝中营养成分与无机元素间具有一定的相关特性;灵芝不同部位的水分、灰分、多糖和三萜及甾醇含量均符合2020版《中华人民共和国药典》规定;灵芝孢子粉(破壁)具有较高的蛋白质、多糖和三萜及甾醇含量;元素Sn、Mo、B、Be和Ag在灵芝不同部位中均未检出;As在灵芝孢子粉(破壁)、灵芝孢子粉(未破壁)中未检出;元素Pb、Cd、As、Hg和Cu在灵芝不同部位中的含量均低于最大限量值;Al在灵芝子实体(整支)中超标率为100％;Cr在灵芝孢子粉(破壁)中超标率亦为100％.
出版者: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳 550014%贵州医科大学公共卫生学院,贵州贵阳 550025%贵州万众康源家庭农场有限公司,贵州黔南布依族苗族自治州 558000
語言: 中文
識別號: ISSN: 1003-0972
DOI: 10.3969/j.issn.1003-0972.2023.01.007
資源來源: Alma/SFX Local Collection

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