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餐旅倫理教育課程發展與課程設計之探討

陳琪婷(Chi-Ting Chen) ; 賴佩均(Pei-Chun Lai) ; 吳紹全(Shao-Chuan Wu)

觀光旅遊研究學刊, 2016-12, Vol.11 (2), p.019-036

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