skip to main content
語言:
資源種類 顯示結果: 顯示結果: 查詢種類 索引

畜禽与水产品加工工艺学实验课教学改革探讨——以武汉轻工大学为例

王琦 王海滨 胥伟 刘良忠 胡秋林 陈季旺 侯温甫

教育教学论坛, 2017 (45), p.119-120

可取得全文

引用 被引用
  • 題名:
    畜禽与水产品加工工艺学实验课教学改革探讨——以武汉轻工大学为例
  • 著者: 王琦 王海滨 胥伟 刘良忠 胡秋林 陈季旺 侯温甫
  • 主題: 实验课 ; 教学改革 ; 畜禽与水产品加工工艺学
  • 所屬期刊: 教育教学论坛, 2017 (45), p.119-120
  • 描述: 本文在分析传统畜禽与水产品加工工艺学实验课教学现状的基础上,解析了其存在的问题。本文还结合教学实践,并根据食品相关专业学生能力培养需求,对畜禽与水产品加工工艺学实验课从教学内容、教学方法与教学模式等方面进行了教学改革的探讨。
  • 出版者: 武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北 武汉,430023
  • 語言: 中文
  • 識別號: ISSN: 1674-9324
    DOI: 10.3969/j.issn.1674-9324.2017.45.053
  • 資源來源: Alma/SFX Local Collection
返回到檢索清單
    臺南大學版權所有 © 2016 NUTN All Rights Reserved

正在檢索遠程資料庫，請稍等

  • 查詢:
  • 在scope:("NUTN"),scope:(NUTN_ALEPH),scope:(NUTN_IR),scope:(NUTN_SFX),primo_central_multiple_fe
  • 顯示現有記錄