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蔡襄《茶录》的特点及其呈现的宋代茶文化生活特征

邵凌霞 ; 刘馨秋 ; 房婉萍

农业考古, 2022 (2), p.175-179

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題名:
蔡襄《茶录》的特点及其呈现的宋代茶文化生活特征
著者: 邵凌霞 ; 刘馨秋 ; 房婉萍
所屬期刊: 农业考古, 2022 (2), p.175-179
描述: K203; 宋代茶文化高度发展,影响深远,尤其在茶书领域,更是独树一帜.蔡襄所撰《茶录》是现存宋代茶书中最早且完整的著作,是宋代点茶法的最早专文记录,并深刻影响了宋代及后世茶书的撰写.剖析《茶录》,可见其务实创新、文士精神,以及简而易明、流程清晰两大特点,以《茶录》为窗口,还可窥见宋代茶文化风雅精致、雅俗共赏以及更加追求美好生活的特征,以此为基础进一步探析《茶录》及宋茶特征形成的时代、经济、文化原因,从而展现出巅峰兴盛的宋代茶文化.
出版者: 南京农业大学%南京农业大学人文与社会发展学院%南京农业大学园艺学院茶学系
語言: 中文
識別號: ISSN: 1006-2335
資源來源: Alma/SFX Local Collection

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