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顺天应时--中国茶文化的时间节律

李建萍

二十四节气国际学术研讨会, 2020

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題名:
顺天应时--中国茶文化的时间节律
著者: 李建萍
主題: 二十四节气 ; 天人合一思想 ; 时间节律 ; 茶文化
所屬期刊: 二十四节气国际学术研讨会, 2020
描述: Organizer: 中国农业博物馆; CLC: TS971; 中国是茶文化的发源地,茶叶是与自然地理气候环境密切相关的植物,适宜的自然条件,北纬30度独特的地理气候环境,以及传统农耕文化中敬畏天时、不误农时思想和成熟的精耕细作技术,为茶文化在中国的产生创造了天时地利人和的条件.中国古代茶叶的种植地理和空间分布,受历史上若干次气候异常的变化而受到影响,茶业重心也经历了几次转移.在长期的茶业生产实践中,先民逐渐掌握了节气变化与茶叶生根、发芽、生长和成熟的规律,并灵活地运用二十四节气的自然时序,"顺天应时"合理安排茶叶的种、采、制和饮用,并形成了独特的茶文化时间节律,体现了中国传统文化中尊重自然、顺应自然,与自然和谐统一的天人合一思想.
出版者: 北京
語言: 中文
資源來源: Academic Conferences in China (Arts/Humanities/Social Sciences) (Mainland China Only)

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