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喝茶何以养肾?
徐冰
2016中国深圳世界中联药膳食疗专业委员会第七届学术年会, 2016
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題名:
喝茶何以养肾?
著者:
徐冰
主題:
养肾功效
;
唾液腺
;
喝茶养生
;
糖蛋白
所屬期刊:
2016中国深圳世界中联药膳食疗专业委员会第七届学术年会, 2016
描述:
Organizer: 世界中医药学会联合会; CLC: R247.1; 唾液腺包括腮腺、下领下腺和舌下腺三对。腮腺、下领下腺在脾经上,所以,分泌的为涎,医学叫它浆液,成分生物酶。以消化酶为主,如淀粉酶、酸性磷酸酶、核糖核酸酶等。而舌下腺在足少阴肾脉,分泌的是粘液,成分是糖蛋白。糖蛋白:由寡糖和多肤组成,维持蛋白质稳定、参与体内免疫功能、激素功能、胞内转运功能、保护和促进物质吸收、参与血液凝固与细胞识别等,对于增殖的调控、受精、发生、分化以及免疫等生命现象,起着十分重要的作用。显而易见,涎与脾相关;唾与肾相关。喝茶三境界:两颊生津;舌面生津;舌底鸣泉。非存放30年以上的好茶做不到舌底鸣泉。因为老茶中单宁的霸气渐渐内敛、醇化,味淡而蕴厚。少了几许茶香,多了几许药香、参香。这也是喝茶的最高境界:无味之味。
出版者:
深圳
語言:
中文
資源來源:
Academic Conferences in China (Arts/Humanities/Social Sciences) (Mainland China Only)
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