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電子書
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公共政策制定過程的均衡與斷續 The equlibrium and punctuation for the public policy making process : take the processing model of poisonous milk powder incident for example : 以毒奶粉事件處理模式為例

葉峯谷 凌網科技股份有限公司 2013[民102]

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12
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從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯

周桂田 著 徐健銘 著 2015[民104]

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13
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電子書
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餐飲衛生與安全管理 Food and beverage sanitation & safety management

傅安弘 華藝數位股份有限公司 2016[民105]

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14
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電子書
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食品安全與衛生

沈立言 凌網科技股份有限公司 2018[民107]

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紙本書
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食品塑化劑啟示錄

李淑娟 編 2011[民100

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紙本書
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食用油的行政管控 : 中央與地方的分權及合作

吳明孝 王淑觀 張筧 執筆 民104[2015

可在 府城總館  3樓中文書庫區  (412.25 2664 c.1 )取得(請點選下列選項)

17
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電子書
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食品衛生與安全

劉麗雲 凌網科技股份有限公司 2011[民100

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18
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電子書
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國際基改食品管理制度與規範專題報告

孫智麗; 凌網科技股份有限公司 2014[民103]

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紙本書
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臺灣食品安全監管法制與問題研究

李忠穎 著 民107[2018]

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食品安全與監督管理

程鴻勤 著 2015

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