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主題:
생물학
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: 期刊文獻
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아까시재목버섯이 옻나무 껍질의 urushiol 제거에 미치는 영향이지현 ; Ji-hyun Lee ; 정석태 ; Seok-tae Jeong ; 강지은 ; Ji-eun Kang ; 최한석 ; Han-seok Choi한국균학회지, 2019, 47(4), , pp.347-357 [同儕審閱期刊]可取得全文 |
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Material Type: 期刊文獻
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국내 전통누룩에서 분리한 증류식 소주용 효모의 특성최한석 ; 강지은 ; 정석태 ; 김찬우 ; Choi, Han-Seok ; Kang, Ji-Eun ; Jeong, Seok-Tae ; Kim, Chan-Woo ; Takamine, Kazunori한국균학회지, 2015, 43(3), , pp.196-199 [同儕審閱期刊]可取得全文 |
| 3 |
Material Type: 期刊文獻
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장수버섯 배양법에 의해 urushiol이 제거된 발효옻 추출물이 된장발효에 미치는 영향최한석 ; Han Seok Choi ; 정석태 ; Seok Tae Jeong ; 최지호 ; Ji Ho Choi ; 강지은 ; Ji Eun Kang ; 김유진 ; Eu Gene Kim ; 노종민 ; Jong Min Noh ; 김명곤 ; Myung Kon Kim한국균학회지, 2012, 40(4), , pp.244-253 [同儕審閱期刊]可取得全文 |
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Material Type: 期刊文獻
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장수버섯 배양으로 제조한 발효옻 추출물이 장류 미생물의 증식 및 효소활성에 미치는 영향최한석 ; Han Seok Choi ; 여수환 ; Soo Hwan Yeo ; 정석태 ; Seok Tae Jeong ; 최지호 ; Ji Ho Choi ; 강지은 ; Ji Eun Kang ; 김명곤 ; Myung Kon Kim한국균학회지, 2012, 40(4), , pp.235-243 [同儕審閱期刊]可取得全文 |
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