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低聚肽发酵烤甜玉米果粒酸乳的工艺研究
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低聚肽发酵烤甜玉粒酸乳的工艺研究

王蕊 宋永庆

食品研究与开发, 2016, Vol.37 (11), p.66-69 [同儕審閱期刊]

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2
甜玉米果皮厚度QTL的定位及上位性互作
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甜玉皮厚度QTL的定位及上位性互作

于永涛 李高科 祁喜涛 李春艳 毛笈华 胡建广

作物学报, 2015, Vol.41 (3), p.359-366 [同儕審閱期刊]

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3
甜玉米果皮厚度主基因+多基因遗传效应分析
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甜玉皮厚度主基因+多基因遗传效应分析

刘鹏飞 蒋锋 乐素菊 张姿丽 陈青春 张媛 王晓明

西北农林科技大学学报(自然科学版), 2013, Vol.41 (7), p.43-48

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4
施肥及密度对甜玉米果穗商品性及土壤性状的影响
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施肥及密度对甜玉穗商品性及土壤性状的影响

王俊花 邵林生 闫建宾 王瑞钢 庞旭 张雪彪

贵州农业科学, 2016, Vol.44 (12), p.38-42

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5
鲜食甜玉米果蔬粥杀菌条件及营养检测研究
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鲜食甜玉蔬粥杀菌条件及营养检测研究

王海棠 胡霞 李燕

农产品加工(上半月), 2015 (8), p.34-37

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6
鲜食玉米果皮特性与适口性差异研究
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鲜食玉皮特性与适口性差异研究

史振声 姚晓云 朱敏

科学, 2013, Vol.21 (1), p.79-84

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7
甜玉米果皮研究进展概述
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甜玉皮研究进展概述

戴惠学 胡俏强 陈舜权

上海农业学报, 2012, Vol.28 (4), p.156-159

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8
鲜食甜玉米果蔬粥的加工配方研制
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鲜食甜玉蔬粥的加工配方研制

王海棠 刘恩玲 李燕 郑晓杰 邹盈

食品科技, 2011, Vol.36 (6), p.112-115

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9
不同稳定剂对甜玉米果蔬粥粥体稳定性的影响
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不同稳定剂对甜玉蔬粥粥体稳定性的影响

王海棠 刘恩玲 李燕 郑晓杰 邹盈

食品研究与开发, 2011, Vol.32 (11), p.62-65 [同儕審閱期刊]

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10
甜玉米果穗不同计产方法对产量评价的影响
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甜玉穗不同计产方法对产量评价的影响

刘萍 陆大雷 孙建勇 陆卫平

Yu mi ke xue, 2010, Vol.18 (5), p.137-141

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