| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: 期刊文獻
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複頻超音波輔助萃取香菇蒂粉總多醣之研究蔡依潔(Yi-Chieh Tsai) ; 黃寶鴻(Bao-Hung Huang) ; 陳仲仁(Chung-Jen Chen)臺灣農業化學與食品科學, 2018-10, Vol.56 (5), p.137-145可取得全文 |
| 2 |
Material Type: 期刊文獻
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以糊化澱粉糊黏著劑探討造粒特性及其貯存安定性施韋慈(Wei-Tzu Shih) ; 江伯源(Po-Yuan Chiang)臺灣農業化學與食品科學, 2016-12, Vol.54 (6), p.269-279可取得全文 |
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